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「馳走くらぶ」クリスマス食事会を開催しました☆★ スタッフブログ

12/19(水)に「馳走くらぶ」クリスマス食事会を開催しました。

かつて北大路魯山人が設立した会員制食堂
「美食倶楽部」のように、お客様に季節ごとの
美味しい料理を楽しんで頂きたい
という意味で、
「馳走くらぶ」と名付けました。

第1回目はクリスマスに合わせての開催。
会場内は小物やイルミネーション、
スイカを使用したカービング(彫刻)などで飾りつけました。

料理も五感でお楽しみ頂けるようにと、
様々な工夫を凝らしました。
但馬ビーフローストと旬野菜のサラダには
ミニトマトで作ったサンタクロースの姿も♪

調理人が目の前で調理し
できたてを提供するのが人気のワゴンサービスでは、
但馬ビーフの雲海鍋を作りました。
調理人との会話もお楽しみ頂けたのではないでしょうか。

デザートは、フルーツやカットケーキ、
当館のパティシエオリジナルケーキ3種などを
ビュッフェスタイルでお楽しみ頂きました。

今後も、季節に合わせた食事会を予定しています。
開催が決定しましたら、お知らせ致しますのでぜひご覧下さい♪

ご来館頂きました皆様、ありがとうございました。