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郷土の味を心ゆくまで楽しむ
個室料亭プラン
旬菜魚茶寮 但 馬
2010年4月1日〜2010年11月5日
☆お魚バーからお好きな旬の魚貝類をチョイス☆ 厳選した旬の素材を使った会席料理をゆっくりと楽しめる、井づつや人気の“個室料亭プラン”です♪ |
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◆人 数:2名様〜6名様まで
◆お部屋タイプ:和室、露天風呂付和室
◆チェックイン 15:00〜/チェックアウト 〜10:00
◆お部屋タイプ:和室、露天風呂付和室
◆チェックイン 15:00〜/チェックアウト 〜10:00
"地産地消"にこだわり、地元食材を活かした旬の会席料理が楽しめる「旬菜魚茶寮 但馬」。
掘りごたつ式の個室料亭はゆっくりとお食事が楽しめます。
※「但馬」の料理は郷土の味がコンセプトです。
だから地元の料理や郷土の食材をふんだんに取り入れています。
※「但馬」は旅館で一番美味しく料理を提供できる方法を追求しています!
だからオープンキッチンならではの"出来たてアツアツ"にこだわります。
※「但馬プラン」は井づつや1番の人気プランです!
【オススメポイント】☆お魚バーでお好きな魚貝類を1品チョイス。調理人がその場で調理♪
☆湯村温泉名物がいっぱい!夕食:荒湯蕎麦・ジャブ煮 朝食:荒湯豆腐 etc.
- 厳選した旬の素材を使った会席料理
☆「郷土の味」がコンセプト☆
調理長の創意工夫が光る“前菜いろいろ”
日本海の幸を盛り込んだ“旬のお造里”
湯村温泉名物“荒湯蕎麦”
お好きな魚貝類を選べる“お好みチョイスの焼物”
湯村郷土料理“ジャブ煮”
くど釜で炊き上げる“季節の炊き込みご飯”
そのほか、但馬ビーフやホタルイカ、地元食材を使った料理の数々が盛り沢山にお楽しみいただけます!
(料理写真はイメージです。旬の食材を使いますので料理内容が変わる場合もあります。)
- 旬菜魚茶寮 但馬の人気メニュー
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【お造里の盛り込み】
日本海の旬のお魚を、新鮮なままご用意。
【ジャブ煮】
地産地消のお野菜や地鶏、豆腐を使用した湯村のお祭り料理。
【くど釜で炊く美味いご飯】
くど釜でふっくらと炊き上げた季節の炊き込みご飯は絶品!
こだわり
お食事の楽しさup ♪自分で選べるお魚バー♪
毎日入荷する鮮度抜群の魚貝類。“お魚バー”には旬の海の幸が並びます。(●^o^●)
お客様がチョイスした食材はその場で料理人が網焼きに。
アツアツの出来たてをお召し上がりいただける井づつや自慢の1品です!
- インフォメーション
☆ガーデンラウンジフローラでお召し上がりいただけます☆
♪7・8月限定スイーツ♪ 専任パティシエ特製の
『ピーチアイスとコンポート』
タルト生地の中に入るピーチアイスは甘過ぎず、桃のやさしい風味!
季節のフルーツを使ったコンポートは、少しリキュールを効かせた大人の味デス(^◇^)
こだわりのアイスをぜひご賞味下さい☆
(料金 税込500円 ◆個数に限りがあります◆)
★ “リフレッシュサロンゆらぎ1/f ” で
ココロとカラダのリラクゼーション★
“美人の湯”(湯村温泉は美容効果抜群!)に入ったあと、エステはいかがでしょうか。
・エステ各コース
・タイ古式セラピー
・タイ古式フットセラピー
と豊富なラインナップを取り揃えています。是非お試しください♪
(詳しくは“癒しの空間”をご覧下さい。)
- 注意事項
- ※表示金額は全て消費税・サービス料・入湯税込みとなっています。
※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器など が一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
※5名様以上の場合、但馬近くの小宴会場でご用意させていただきます。







