湯村温泉　佳泉郷 井づつや

"地産地消"にこだわり、地元食材を活かした旬の会席料理が楽しめる「旬菜魚茶寮 但馬」。

掘りごたつ式の個室料亭はゆっくりとお食事を楽しめます

＊「但馬」の料理は郷土の味がコンセプト

＊「但馬」は一番美味しく料理をご提供できる方法を追求しています

＊「但馬プラン」は井づつや１番の人気プランです

＊「但馬牛料理」がもちろん登場

【オススメポイント】

・日本海で水揚げされた新鮮な魚介が並ぶ「おさかなバー」でお好きなものを１品チョイス

　調理人がその場で焼き上げます。

・オープンキッチンならでは！出来たて料理の提供にこだわり、

　アツアツの品をお席までお持ちします。

・湯村温泉の名物料理がいっぱい

　夕食には荒湯蕎麦・ジャブ煮、朝食には荒湯豆腐などなど楽しみがたくさん！

◇◆◇厳選した旬の素材を使った会席料理◇◆◇

◇郷土の味がコンセプト◇

　　調理長の創意工夫が光る“前菜いろいろ”
　　日本海の幸を盛り込んだ“旬のお造り”
　　湯村温泉名物“荒湯蕎麦”
　　お好きな魚介類を選べる“お好みチョイスの焼物”
　　湯村郷土料理“ジャブ煮”
　　くど釜で炊き上げる“季節の炊き込みご飯”

その他、但馬ビーフやホタルイカなどの
季節に合わせた地元食材を使用した
料理の数々が盛り沢山にお楽しみいただけます！

※写真はイメージです。
　旬の食材を使用するため、内容が変わる場合があります。

◇◆◇旬菜魚茶寮　『但馬』の人気メニュー◇◆◇

【お造りの盛り込み】 日本海の旬のお魚を、 新鮮なままご用意。

【ジャブ煮】 地産地消のお野菜や地鶏、 豆腐を使用した 湯村のお祭り料理。

【但馬牛の香り焼き】 松坂牛・神戸牛の素牛となる但馬牛を香り焼きで。

▽インフォメーション▽

カラオケバー“ジーロンボ”

まだ飲み足りない、食後にちょっと歌いたい、
という方にオススメの会場です。

アルコールはもちろん、ソフトドリンク、
おつまみなど多数ご用意しております。
カラオケは１曲300円で歌えます！

“リフレッシュサロンゆらぎ１／ｆ ”

美人の湯（湯村温泉は美容効果抜群！）に入ったあと、
エステはいかがでしょうか。
　　　・エステ各コース
　　　・タイ古式セラピー
　　　・タイ古式フットセラピー
と豊富なラインナップを取り揃えています。
是非お試しください♪
（詳しくは“癒しの空間”をご覧下さい。）