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郷土の味を心ゆくまで楽しむ
個室料亭プラン
旬菜魚茶寮 『但馬』 冬~
2011年11月6日〜2012年3月31日
“地産地消”にこだわり、地元食材を活かした旬の会席料理が楽しめる『旬菜魚茶寮 但馬』。 自分で使用食材を選べる“お魚バー”や地元食材をふんだんに使用した地元郷土料理が見物! 井づつやの人気No.1プランです。 |
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◆人 数:2名様〜6名様まで
◆お部屋タイプ:和室、露天風呂付和室
◆チェックイン 15:00〜/チェックアウト 〜10:00
◆お部屋タイプ:和室、露天風呂付和室
◆チェックイン 15:00〜/チェックアウト 〜10:00
"地産地消"にこだわり、地元食材を活かした旬の会席料理が楽しめる「旬菜魚茶寮 但馬」。
掘りごたつ式の個室料亭はゆっくりとお食事を楽しめます
*「但馬」の料理は郷土の味がコンセプト
*「但馬」は一番美味しく料理をご提供できる方法を追求しています
*「但馬プラン」は井づつや1番の人気プランです
*「但馬牛料理」がもちろん登場
【オススメポイント】
・日本海で水揚げされた新鮮な魚介が並ぶ「おさかなバー」でお好きなものを1品チョイス
調理人がその場で焼き上げます。
・オープンキッチンならでは!出来たて料理の提供にこだわり、
アツアツの品をお席までお持ちします。
・湯村温泉の名物料理がいっぱい
夕食には荒湯蕎麦・ジャブ煮、朝食には荒湯豆腐などなど楽しみがたくさん!
- ◇◆◇厳選した旬の素材を使った会席料理◇◆◇
◇郷土の味がコンセプト◇
調理長の創意工夫が光る“前菜いろいろ”
日本海の幸を盛り込んだ“旬のお造り”
湯村温泉名物“荒湯蕎麦”
お好きな魚介類を選べる“お好みチョイスの焼物”
湯村郷土料理“ジャブ煮”
くど釜で炊き上げる“季節の炊き込みご飯”
その他、但馬ビーフやホタルイカなどの
季節に合わせた地元食材を使用した
料理の数々が盛り沢山にお楽しみいただけます!
※写真はイメージです。
旬の食材を使用するため、内容が変わる場合があります。
- ◇◆◇旬菜魚茶寮 『但馬』の人気メニュー◇◆◇
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【お造りの盛り込み】
日本海の旬のお魚を、
新鮮なままご用意。
【ジャブ煮】
地産地消のお野菜や地鶏、
豆腐を使用した
湯村のお祭り料理。
【但馬牛の香り焼き】
松坂牛・神戸牛の素牛となる但馬牛を香り焼きで。
◇◆◇こだわり◇◆◇
お食事の楽しさUP!自分で選べるお魚バー!
毎日入荷する鮮度抜群の魚介類。『お魚バー』には旬の新鮮な海の幸が並びます(*^v^*)
お客様がチョイスした食材はそのまま料理人が焼き上げます。
アツアツの出来立てをお召し上がり頂ける井づつや自慢の一品です!
- ▽インフォメーション▽
カラオケバー“ジーロンボ”
まだ飲み足りない、食後にちょっと歌いたい、
という方にオススメの会場です。
アルコールはもちろん、ソフトドリンク、
おつまみなど多数ご用意しております。
カラオケは1曲300円で歌えます!
“リフレッシュサロンゆらぎ1/f ”
美人の湯(湯村温泉は美容効果抜群!)に入ったあと、
エステはいかがでしょうか。
・エステ各コース
・タイ古式セラピー
・タイ古式フットセラピー
と豊富なラインナップを取り揃えています。
是非お試しください♪
(詳しくは“癒しの空間”をご覧下さい。)
- 注意事項
- ※表示金額は全て消費税・サービス料・入湯税込みとなっています。
※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが
一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
※5名様以上の場合、但馬近くの小宴会場でご用意させていただきます。









