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やっぱりカニが好き♪
松葉蟹を堪能するならこれで決まり！
浜坂で水揚げされたタグ付き『松葉蟹』をまるまる２杯使用☆
☆★☆ご予約は３日前までに☆★☆１日５組様限定 最高級かにプラン
2011年11月6日～2012年3月20日
※12/26～1/9は除きます 山陰の冬の味覚の王様『松葉蟹』を堪能できる11月上旬～3月下旬の冬期限定プランです♪ |
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◆人数：２名様～６名様まで
◆お部屋タイプ：基本和室 露天風呂付和室
◆チェックイン 15：00～／チェックアウト ～10：00
◆お部屋タイプ：基本和室 露天風呂付和室
◆チェックイン 15：00～／チェックアウト ～10：00
松葉蟹の由来は色々あり、
木枯らしが吹いて松葉が落ちる頃に獲れる蟹という説、
漁師が浜で松葉を炊き、焼いて食べた蟹という説、
松葉のように細く裂けることから呼ばれたという説など様々です。
ただし山陰の冬の味覚の王様は『松葉蟹』であることに間違いはありません
そんな松葉蟹をふんだんに使った『特選かにフルコース』プランです！
活ガニを使用する為、ご予約は３日前までの受け付けとなります。
井づつやの最高級かにプランで、ちょっと贅沢な冬の温泉旅行はいかがですか？
- 創作かに料理 『カニの香箱 餡かけ』
彩りも綺麗なカニの創作料理。
香り・色彩・味を楽しめる調理長自信の一品です。
- ◇◆◇ 『 リフレッシュサロン 1／f 』 で至福の癒しタイム ◇◆◇
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エステ①ボディ
日頃がんばってる身体にご褒美を♪
旅先エステでプチ贅沢はいかが？
エステ②フェイシャル
湯村の美人湯＆フェイシャルエステでツヤツヤお肌をＧＥＴ♪
タイ古式
タイ古式マッサージの気持ちよさを体験するとハマっちゃいます♪
当館井上調理長もリピーターなんです（秘）
井づつや自慢の席前料理は『焼きガニ』を♪
調理人こだわりの焼きガニは・・・
◇カニ味噌には『卵』と『田舎味噌』と『日本酒』をブレンドすることで生臭さをカット＆味にコクと深みが出ます
◇焼きたてならではの食感は、まさしくプリン!?
◇素材の味を存分に引き出す『厳選の荒塩』のみの味付けがポイント
◇こだわりの『楢の炭』の炭火焼きならではの香ばしさ
- －但馬の名産－伝統の味－旬の食材－≪美食三昧≫
やっぱり〆には『カニ雑炊』ですよね（*＾＾*）
ホクホク玉子とご飯＆カニだしの
絶妙のハ～モニ～♪
かにの旨味＆美味しさが一番でてます♯
やっぱり但馬牛も食べた～い（＾＾）/
⇒追加料理でみんなで分けっこできる
『但馬牛の握り寿司』
一人前 5貫 2,625円
- 注意事項
- ※表示金額は全て消費税・サービス料・入湯税込みとなっています。
※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、
月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが一部異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※活蟹のため、仕入状況によってお受けできない日程がございます。
