街の喧騒から離れて情緒ある湯村の温泉街をそぞろ歩き

の～んびりとお過ごしいただける、とっておきの宿泊プランをご用意しました

温泉で日頃の疲れを癒したり、美味しいお食事に舌鼓したり、

いっぱいのおしゃべりも旅の楽しみ。

 　～★☆カップルや女性同士でのご利用にもオススメです！☆★～

＊スペシャルな特典満載＊

　　①夕食時、スパークリングワインを１本サービス

　　②『選べるスイーツ＆ドリンク券』サービス

　　③貸切風呂利用1回サービス（1日先着5組様）

 　さらにお申込みが4名様以上の場合は・・・

　　④『おしゃべりセット』をお部屋にご用意致します♪

基本和室　15,900円　　　　　　露天風呂付客室　19,050円

スーペリアルーム　19,050円　　スイートルーム　24,300円

　※休前日は3,150円UPとなります

まずは空室カレンダーをご確認ください　

お食事は井づつやにおまかせ☆

当日一押しの料理をご提供致します。

大切な人との素敵なバレンタインを湯村温泉の井づつやで過ごしてみませんか

2012年1月・２月・３月の1日5組限定特別宿泊企画！

特典も付いてとってもお得

◇◆◇プラン特典◇◆◇

　　①夕食時に『女将の一品』をサービス！

　　②女性に『色浴衣』を無料で貸し出し！

　　③ガーデンラウンジフローラにて『オリジナルスイーツ＆ドリンク』をサービス！

　　④『貸切風呂』利用1回（45分間）をサービス！

　　⑤館内居酒屋「春来茶屋」の『利用券1,000円分』をサービス！

◇◆◇お部屋タイプは4種類◇◆◇

　　1室2名様以上なら何人お入りいただいても料金そのまま！（１室の定員人数あり）

　　　　基本和室...　　　　15,900円　　　　露天風呂付客室...19,050円

　　　　スーペリアルーム...24,300円　　　　スイートルーム...36,900円

　　　　　　※お一人様1泊2食料金（平日、消費税・サービス料・入湯税込）

ご夕食は調理長井上明彦監修、旬の食材を使用した12品の会席料理をご用意！

ご家族・女性同士の旅などにもご利用下さい♪

女子力UPには美人の湯+美味しいお料理+女同士での本音トークで盛り上がる女旅がオススメ！

女性に嬉しい特典をピックアップしちゃいました！男性陣ゴメンね（＞人＜）

【必見のプラン特典はこちら！】

①『選べる色浴衣』貸出サービス

　　約30種類ある色とりどりの浴衣からお好みの柄をお選び下さい！

　　おめかしして湯村の観光スポットを散策☆

②お部屋に『おしゃべりセット』をご用意

　　女性のおしゃべりには欠かせないアイテム！お菓子と飲み物！

③『カラオケルーム60分が半額』もしくは『貸切風呂45分が無料サービス』

   　-⊂●(≧∀≦⋆)声を出して日頃のストレスを発散 or

      貸切の温泉でまったりしながらおしゃべり(＾▽＾Ａ)どちらがお好み？

      ご予約時にお申し付け下さい！

   　　　◆この特典は、１日先着３組様までのご利用となります。◆

④喫茶ラウンジ"フローラ"にてご利用頂ける『モーニングコーヒー券』サービス

 　　目覚めの一杯で気分すっきり！

　　ここのコーヒーは、日本珈琲業界のパイオニアとして知られている

　　"神戸にしむら珈琲店"の上質な豆を使っているのです！　　

　　井づつや自慢の中庭を眺めながらのんびり過ごすのもイイかも♪

⑤レイトチェックアウト11：00

　　通常よりも1時間延長！もう一回温泉に入っちゃう？お部屋で二度寝しちゃう？

　　メイクにもしっかり時間をかけられます！準備万端で出発ー♪

※大人女性限定プランのため、男性・お子様を含むグループのお客様はご遠慮下さい。 

出張などの滞在型の旅行にもオススメです！

グループ＆カップルでの旅行にもご利用下さい

【お品書き】

食前酒　にごり杏露酒

前菜　　和・洋菜10品盛り

造里　　季節の造里4種

煮物椀　蟹と冬野菜のスープパイ包み

焼き物　帆立と野菜のバター焼き蟹ソース掛け

合鉢　　但馬ビーフのすき焼き鍋

強肴　　兵庫安心野菜のサラダ

酢物　　蟹トロとフルーツのミルフィーユ　バジルドレッシング

止椀　　合わせ味噌仕立て

御飯　　紫蘇ひじき御飯

香の物　3種盛り

水菓子　季節のフルーツゼリー　フルーツ

 ※旬の食材を扱いますので仕入の都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で

　使用する器などが一部異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。

【グルメなポイント】

◆和・洋菜10品盛り

　　2段のハイティースタンドに盛り付けられた前菜は1つ1つのこだわりがあります。

◆蟹トロとフルーツのミルフィーユ　バジルドレッシング

　　蟹とフルーツが織りなすハーモニー。特製のバジルドレッシングと一緒にどうぞ。

◆但馬ビーフのすき焼き鍋

　　但馬牛の旨みをギュッと閉じ込めたジューシーなすき焼き鍋。あつあつをお召し上がり下さい。

☆急遽旅行に行けるようになった

☆日にちがもうない中での旅館探し

☆急に友達や上司にネットで旅館を探してほしいと頼まれた

☆予算を抑えての旅行を計画中

そんな時にこのプランがあったら超ラッキー♪＆このプランで決まり！！

☆★☆間際予約ならではの【超超ウルトラスペシャルプライス】でご宿泊いただけます♪☆★☆

"現代の名工"として表彰を受けました

その名誉に感謝すべく、地元食材を活し至高を凝らした料理プラン

『井筒十品』も井づつやの定番となりました

みなさまに喜んでいただけるよう何度も何度も料理長と営業スタッフが

相談を重ねて作り上げたこのプラン

その季節ならではの料理を味わっていただこうと1月以降の献立を新たにしました！

【1・2月のお献立】

食前酒　　山ぶどうカクテル

前　菜　　海鼠霙和え、大根旨煮胡麻餡かけ、蟹味噌豆腐

　　　　　里芋鰹味噌田楽、鯟の親子寄せ、サーモンと林檎タルタル焼き、帆立の昆布じめ押し寿司

造　里　　河豚薄造り、トロ、寒鰤、蟹、赤バイ貝

煮物椀　　蟹真丈と蟹葛叩き　蟹スープ仕立て

焼き物　　但馬牛のヘレステーキ

合　鉢　　河豚チリ鍋

油　物　　蟹とチーズポテト東寺揚げ、白子紫蘇巻き揚げ、他二種

酢　物　　蟹とスティック野菜の蟹味噌ディップ

御食事　　かにトロのっけご飯

　　　　　赤出汁、香の物三種

水菓子　　季節のデザート

　　※仕入状況により料理内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。

みなさまいかがでしょうか

かなりの充実メニューに仕上がったと自負しております

お待ちしております 

掘りごたつ式の個室料亭はゆっくりとお食事を楽しめます

＊「但馬」の料理は郷土の味がコンセプト

＊「但馬」は一番美味しく料理をご提供できる方法を追求しています

＊「但馬プラン」は井づつや１番の人気プランです

＊「但馬牛料理」がもちろん登場

【オススメポイント】

・日本海で水揚げされた新鮮な魚介が並ぶ「おさかなバー」でお好きなものを１品チョイス

　調理人がその場で焼き上げます。

・オープンキッチンならでは！出来たて料理の提供にこだわり、

　アツアツの品をお席までお持ちします。

・湯村温泉の名物料理がいっぱい

　夕食には荒湯蕎麦・ジャブ煮、朝食には荒湯豆腐などなど楽しみがたくさん！

落ち着いた雰囲気の中でお食事が楽しめる「ガーデンダイニングはなみずき」

和食に絶妙なバランスで洋食の要素を取り入れた"和モダン創作会席"は料理長の創意工夫のたまもの！

間仕切りされたイステーブル席がそれぞれ独立した空間を作り出し、

ゆったりとした時間の中でお食事を楽しめます

＊人気の和洋前菜：旬の食材を活かした１０種の和洋前菜が楽しめます！

＊メイン料理：「但馬ビーフステーキ」ｏｒ「蟹とのどぐろの海鮮焼き」のどちらかをチョイス

　　　　　　　　　 その場で調理人が焼きあげます。

＊地場産野菜のサラダバー：兵庫県の安心ブランドを使用した新鮮なお野菜は鮮度抜群。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味もモチロン格別です！

＊特製オリジナルスイーツ：当館専任パティシエが作るオリジナルデザートが味わえます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんなデザートかは当日のお楽しみ

木枯らしが吹いて松葉が落ちる頃に獲れる蟹という説、

漁師が浜で松葉を炊き、焼いて食べた蟹という説、

松葉のように細く裂けることから呼ばれたという説など様々です。

ただし山陰の冬の味覚の王様は『松葉蟹』であることに間違いはありません

そんな松葉蟹をふんだんに使った『特選かにフルコース』プランです！

活ガニを使用する為、ご予約は３日前までの受け付けとなります。

井づつやの最高級かにプランで、ちょっと贅沢な冬の温泉旅行はいかがですか？

入社１１年目の私が、入社当初からこの『かに御膳（かにごぜん）』は販売されていました。
毎年リピーターのお客様から多くのご予約をいただき、色々なご感想とご意見を頂戴し改良を重ね、今現在にいたります。
１０年以上前から続いているこのプランは、この時期一番予約が多い不動の定番＆人気ＮＯ１の蟹プランです♪

毎年少しづつ井上調理長が「遊び心」「新しい味」を加え、少しづつ進化する「かに御膳」。

カニの定番料理から調理長の創作カニ料理までカニを存分にを味わえるお得なプランです。

お客様の目の前で「焼きガニ」を調理する『席前料理』を中心に、

カニ刺し、カニ味噌、カニ鍋、カニの天ぷら...etc

山陰の冬の『味覚の王様』を存分にご堪能いただける冬期一押しプランです

地産地消の冬野菜との相性は "鍋料理の王様" です

前菜・お造里・蟹と野菜の天婦羅・雑炊セット・デザートetc．...

このプランは会席料理でのご用意。

特に蟹の旨みがタップリのお出汁で作る "蟹雑炊" は絶品

毎年お客様からご好評をいただいています。

家族と仲良しの友達と会社の同僚と、ワイワイ楽しく冬鍋の定番『かにすき』を囲いませんか

ピリ辛味噌と昆布の２色のオダシでシャブシャブしてください。

※ピリ辛味噌だし

　　特選味噌＆豆板醤＆コチュジャンを合わせた井づつや特製のお出汁

　　ピリ辛で身体ポッカポカ、冬にピッタリです。

※昆布だし

　　北海道産の上質な昆布を使ったお出汁。

　　あっさり出汁は素材のうま味をお楽しみいただけます。

今年で4年目になるこのプランは今や井づつや冬鍋の定番プラン

徐々にファンも増えています。

カップルからご家族，仲良しグループ旅行にオススメです。

 【但馬牛と蟹のシャブシャブ会席お品が書き】

　　・前菜　・お造り　・シャブシャブ２色鍋　・ご飯　・お汁　・漬物　・デザート

　　　この冬、みんなで楽しむしゃぶしゃぶ２色鍋はいかがですか

山陰冬の味覚の王様『蟹』。

どちらも一緒に楽しみたい！

そんな方にオススメなよくばりプランです 

【お品書き】

食前酒　　山ぶどうカクテル

前　菜　　但馬の旬彩七種盛り

造　里　　鯛の薄造り、鮪、寒鰤、蟹洗い

煮物椀　　蟹と冬野菜のスープのパイ包み

お凌ぎ　　但馬ビーフの握り寿司

炊合せ　　海老芋の揚げ出し蟹餡かけ

焼　物　　但馬ビーフのロースステーキ

強　肴　　蟹と海鮮しゃぶしゃぶ（席前料理）

酢　物　　蟹酢半丁、蟹味噌

止　椀　　合わせ味噌仕立て

御　飯　　蟹風味雑炊（席前料理）

香の物　　三種盛り

水菓子　　パティシエオリジナルスイーツ、季節のフルーツ

　※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合があります。予めご了承下さいませ。 

　※写真の席前料理は2名様盛りです。

グループプラン『風光～ふうこう～』では

"蓮根饅頭と氷柱帆立の蕪擂り流し蟹風味椀"

"親蟹香味甲羅蒸し餡かけ"

"蟹の宝楽焼"もしくは"蟹の神酒蒸し焼き"

"但馬ビーフの"すき焼き鍋"

"蟹入湯葉コロッケ、海老天婦羅、茄子、青唐"

"蟹酢半丁、蟹味噌"

など全13品の会席料理をご用意！

郷土の味覚を満喫しながらのグループ旅行にはうってつけ！

お食事場所はご人数に応じた個室・宴会場にてご用意致します。

料金もグループ旅行ならではの大特価！

ただし、８名様以上でお申込み下さい

オプションで宴会時の飲み放題や

二次会・三次会にピッタリのカラオケボックス・居酒屋などもございます。

お気軽にご相談下さい♪

※"蟹の宝楽焼"もしくは"蟹の神酒蒸し焼き"については

　お客様にお選び頂く事ができません。予めご了承くださいませ。