最近『ＩＺＵＴＵＹＡ写真部』、 出動が頻繁にあって
うれしいかぎりです！
料理撮影をはじめ、隔月限定スイーツの撮影・館内POP用の撮影etc.・・・めきめきと腕をあげてきて いるように思います。（ 自画自賛 ）
先日は、ご近所の荒湯センターまで料理撮影に出動しました♪
荒湯センターは井づつやと姉妹店なんですよ。
井づつや昼食プランはもちろんオススメですが、
"軽く食事をとりたいな～"とか"美味しくお手軽な昼食はないかな～"という時には、
荒湯センター２階"湯けむり喫茶"にピッタリなメニューがいっぱいあります
いくつかオススメメニューをご紹介しときますね。
（左）オムカレー ７００円 （中）豚生姜焼丼、温泉卵のせ ９００円
（右）但馬牛鉄板焼肉セット １，５００円は、
荒湯センター丸上社長 一押し
丸上社長よりひとこと
湯村温泉へお越しの際には、荒湯センター２階
『湯けむり喫茶へお立ち寄り下さい。
スタッフ一同お待ちしております！
井づつやには"隠れた人気料理"が沢山あります！
※隠れたとは・・・ガンバッて売り出さなくても、口コミで人気が☝ことデス❤※
今回ご紹介するのは、『超お値打ちゆったりプラン』の夕食、寿司御膳！
http://www.izutuya.com/plan/reco/post_2.html
なんと１泊２食だとこのプラン １０，６５０円。
夕食のみだと３，６７５円なんです。
かなりのお得♪
夕食料金なんてお寿司屋さんにいけばすぐにいっちゃう料金！
寿司ネタは、その日に仕入れた新鮮食材。
その上、料理のボリュームや味もgood☝ 手前味噌ですが（*^_^*）
一緒に食べた男性陣も満足な様子でした❤
ご近所のみなさまも是非食べに来てみて下さいね。
みなさまゴールデンウィークをいかがお過ごしですか？
おかげさまで、井づつやは多くのお客様にご来館いただき忙しくさせていただいております。
❤本当に心から感謝しております<m(__)m>❤
さて話は変わって☆彡
ゴールデンウィーク前、お客様の朝食会場飾りを女将と支配人と一緒にしました。
何をメインに飾り付けるか......支配人"♪thinking ｔｉｍｅ♪"(＠_＠;)
その結果、今が旬の"たけのこ"に決定！
短時間でみるみるうちに飾り付けがされていきます。アッ！という間に完成(^_^)v
支配人のたけのこＡｒｔ（形や大きさを選ぶのはセンスがいるとのコト♪）と
女将のお花のコラボレーションが出来上がりデス！
井づつやでは、食べるだけでなく季節をめでる楽しみも味わっていただいてますよ☆彡
【おまけのはなし】
みなさまは筍堀りってしたことありますか。うちの父曰く、
「竹藪を歩いている時に足の底に土からの盛り上がりを感じるくらいが堀り時！」だそうです。
この意見には、近所のおじちゃんから反対意見もありますが...（＾◇＾）
ワタシ的には毎日美味しい筍料理をいただいているのでOKって感じです✌
チョコッと前になりますが、夏から秋の料理撮影をしました。
会席料理と単品料理etc.かなりのカット数です＼(◎o◎)／
そこで!(^^)! プロチームとセンムチームに分かれ分業撮影デス!
調理長を始め調理場のみんなと、営業マンの連携プレーで撮影は順調に☆彡
器選びや料理の盛り付け、写真のレイアウトなど真剣そのものです。ムードメーカーの山田営業部長の賑やかな声が響き渡る撮影現場でした(^_-)-☆
次から次に料理の準備と器への盛り付け。
スピードとセンスが問われます！
営業トップのおふたり。
写真を見る目は真剣そのもの☆彡
なんとか夜の８時には撮影終了となりました。みなさんお疲れ様でした<m(__)m>
★☆詳しい料理内容は、後日ブログでお知らせします☆★
"ワタクシゴト"ですが姉が神戸から帰省。
井づつやで食事がしたいというので、ダイニングレストラン『はなみずき』で夕食しました。
人気メニューの和洋１０種の前菜や、鉄板焼きチョイスはもちろん美味しかったのですが
うちの姉が食いついた(・・?のは、大好きな筍や山菜がいろいろな料理で味わえたコト❤
"味や風味で楽しむ料理"
"食感を活かした料理"etc.
大満足な様子で、姉孝行が出来た気分です(^O^)／
＜上の料理写真 左から＞
油もの：蕗のとうやこごみなど
酢のもの：蛍烏賊・蒸しアワビと春野菜のサラダ
煮物椀：若筍海老真丈
詳しくははなみずきプランを見てね♪
うちの料理長も新しいコト始めました♪
それは...パソコンのワードを使った文章作成。
『え！？今ですか。』(；一_一)
そんな声が聞こえてきそうですが...。
待ってて下さい！もう少ししたらブログデビュー❤
書きたいことはイッパイあるぞ！
と意気込みは充分なんで(^_-)-☆
春到来（＾◇＾）
ホームページもリニュアルしました。
井づつやの日々の出来事や近隣のおすすめ情報を、スタッフみんなでお伝えしていきます。
桜咲く４月♪ 新しいスタートの月でもあります。
今日は井づつやで結婚披露宴がとりおこなわれました❤
♫ また君に恋してる ♬ の流れる中、和傘をさした新郎新婦が
出席者の拍手のなか登場デス！
☆彡...☆彡...☆彡
心温まる素敵な披露宴でした。
宏幸さん❤陽子さん末永くお幸せに。
